Mrazená zmes papriky a cibule

Xiamen Sharp Dragon je dôveryhodným výrobcom a vývozcom prémiovej mrazenej zeleniny a ovocia v Číne, vrátane pestrej škály mrazených paprikových produktov IQF.

S viac ako 18-ročnými skúsenosťami v mraziarenskom potravinárskom priemysle ponúkame rôzne mrazené papriky, ako je mrazená paprika, mrazená zelená paprika a mrazené zelené chilli papričky, spracované pomocou pokročilej technológie IQF na zachovanie čerstvosti, chuti a živín. Naše mrazené zelené čili a mrazené zelené čili sú ideálne pre korenené jedlá, omáčky a hotové-jedlá.

Pre výrobcov potravín dodávame okrem celých a krájaných formátov aj mrazené výrobky z čili tehly. Tieto mrazené čili tehly alebo tehlové chili mrazené formáty poskytujú-vysokú koncentráciu korenia a pohodlie pri hromadnom spracovaní.

Naše produkty sú vyrábané v zariadeniach s certifikátom ISO22000 a BRC AA, čo zaručuje prísnu bezpečnosť potravín a konzistentnú kvalitu. Poskytujeme služby dovozcom, spracovateľom potravín a maloobchodníkom vo viac ako 40 krajinách a ponúkame prispôsobené špecifikácie, možnosti súkromných značiek a konkurencieschopné ceny.

Či už získavate mrazenú zelenú papriku, mrazenú papriku alebo mrazenú chilli tehlu, Xiamen Sharp Dragon poskytuje spoľahlivé dodávky a dôveryhodnú kvalitu.

Kontaktujte nás ešte dnes pre vzorky alebo pre diskusiu o vašich potrebách získavania mrazenej papriky.

 

 

XMSD-Mrazená miešaná paprika

 

 

 

Atribút produktu	Špecifikácia
Názov produktu	Mrazená zmes papriky a cibule
Formuláre produktov	IQF (Individuálne rýchlo zmrazené)
Ingrediencie	Paprika (červená/zelená/žltá), cibuľa
Pomer zložiek	K dispozícii štandardná zmes (napr. . 50 % papriky / 50 % cibule); prispôsobiteľné na požiadanie
Druhy zeleniny	Sladká paprika (Capsicum annuum), cibuľa (Allium cepa)
Spôsob spracovania	Výber surovín → Umývanie → Rezanie → Blanšírovanie → Chladenie → IQF mrazenie → Detekcia kovov
Pôvod	Čína
Pestovateľské oblasti	Zmluvné farmy s kontrolovanými poľnohospodárskymi postupmi
Obdobie plodín	Papriky: jún – október; Cibuľa: február – december
Dostupnosť	Celoročné-dodávanie prostredníctvom mrazeného skladu
Technológia mrazenia	IQF – voľný{0}}plynulý, bez zhlukov
Teplota jadra	Menšie alebo rovné -18 stupňov pri odoslaní
Štýly strihu	Prúžky, kocky, plátky
Bežné veľkosti strihu	Papriky: kocky 10×10mm, 15×15mm; Pásiky 5×50mm / 7×50mm Cibuľa: kocky 6×6mm, 10×10mm; Plátky
Farba	Prírodná červená, zelená, žltá paprika s bielou/žltou cibuľou
Textúra po uvarení	Pevná paprika, jemná cibuľa, dobré zachytenie zhryzu
Chuťový profil	Čistá, prírodná zeleninová príchuť, bez{0}}noty
Kontrola vlhkosti	Optimalizované blanšírovanie na minimalizáciu strát odkvapkávaním po rozmrazení
Mikrobiologické štandardy	Celkový počet tanierov<100,000 cfu/g; Coliforms <100 cfu/g; E. coli <10 cfu/g; Yeast & Mould <1,000 cfu/g; Salmonella spp.: Chýba v 25 g;Listeria monocytogenes: Chýba v 25 g
Zvyšky pesticídov	V súlade s požiadavkami EÚ, USA a cieľovej krajiny MRL
Ťažké kovy	V súlade s medzinárodnými limitmi bezpečnosti potravín
Alergény	žiadne
Systém kvality a bezpečnosti	ISO 22000 (HACCP), ISO 9001
Továrenské certifikáty	BRC, registrácia FDA
Náboženské dodržiavanie	Kóšer, halal
Vysledovateľnosť	Úplná sledovateľnosť od farmy až po hotový výrobok
Hromadné balenie	10 kg, 20 kg kartóny; 20lb, 40lb kartóny; totes
Maloobchodné balenie	500g, 1kg, 2,5kg, 1lb, 2lb vrecia
Obalový materiál	Vnútorné vrecká z potravinárskeho-polyetylénu s vonkajšími kartónmi
Prispôsobenie	K dispozícii je pomer miešania, veľkosť rezu, balenie a označovanie
Skladovací stav	Uchovávajte zmrazené pri teplote -18 stupňov (0 stupňov F) alebo nižšej
Čas použiteľnosti	24 mesiacov od dátumu výroby pri teplote nižšej alebo rovnej -18 stupňov
Typické aplikácie	Hotové jedlá, polevy na pizzu, miešané-smesi na vyprážanie, omáčky, kuchyne
Cieľových zákazníkov	Spracovatelia potravín, stravovacie reťazce, maloobchodníci, dovozcovia
exportné trhy	EÚ, USA, Stredný východ, Japonsko, Kórea, juhovýchodná Ázia
Identita dodávateľa	XMSD – profesionálny výrobca mrazenej zeleniny a globálny exportér

 

 

Prečo zvoliť XMSDFOOD pre mrazenú zmes papriky a cibule?

 

V XMSDFOOD dodávame živé farby, svieže textúry a základné príchute prémiových mrazených zmesí papriky a cibule, odborne pripravených na vrchole čerstvosti. Špecializujeme sa na získavanie-kvalitnej papriky (v zmesi červenej, zelenej a žltej) a cibule, následne ich precízne krájame na kocky a mixujeme v konzistentnom pomere. Naša pokročilá technológia individuálneho rýchleho zmrazovania (IQF) uzamkne ich prirodzenú sladkosť, farbu a nutričnú hodnotu a premení tieto základné čerstvé ingrediencie na pohodlnú, čas-šetriacu a celoročnú{4}}štartovaciu zmes. Tento všestranný produkt odstraňuje zdĺhavé prípravné práce a poskytuje spoľahlivý základ pre fajitas, smažené-hranolky, polievky, pizze, klobásy, hotové jedlá a nespočetné množstvo kulinárskych aplikácií v potravinárskom a výrobnom sektore.

Naša výroba je postavená na efektivite a prísnych hygienických štandardoch. Zelenina je po zbere rýchlo spracovaná: umytá, rovnomerne nakrájaná na kocky a rýchlo blanšírovaná, aby sa zachovala textúra a farba. Kúsky papriky a cibule sa potom presne rozmixujú a rýchlo zmrazia pomocou technológie IQF. Tento proces minimalizuje tvorbu ľadových kryštálikov, čím zaisťuje, že jednotlivé kúsky zostanú voľne-tečúce a po varení si zachovajú svoju výraznú chuť a žiarivý vzhľad. Výsledkom je stabilne vysoká-kvalitná zeleninová zmes-reštauračnej kvality pripravená na priame použitie.

Výber XMSDFOOD znamená rozhodnúť sa pre bezkonkurenčné pohodlie a prevádzkovú efektivitu. Poskytujeme kompletné riešenie mrazenej zeleniny podporované naším integrovaným dodávateľským reťazcom, prísnymi medzinárodnými certifikáciami (vrátane ISO22000, BRC, KOSHER, HACCP) a bezproblémovou logistikou chladiaceho reťazca. Náš záväzok zaisťuje stabilné dodávky našich pripravených-na-varenie mrazenej miešanej papriky a cibule, čím umožňujeme vašej kuchyni vylepšiť chuťové profily a zefektívniť výrobu pomocou spoľahlivej, námahy-šetrnej ingrediencie podporovanej našimi globálnymi odbornými znalosťami v oblasti zdrojov a spracovania.

 

 

FAQ: Mrazená zmes papriky a cibule

 

Q1: Aký je pomer papriky a cibule v tejto zmesi?
A1:Naša štandardná zmes zvyčajne obsahuje vyváženú zmes, často okolo 60 % na kocky nakrájanej papriky (zmes červenej, zelenej a žltej) a 40 % na kocky nakrájanej cibule. Vlastné pomery sú k dispozícii pre hromadné priemyselné objednávky.

Q2: Musím zmes pred varením rozmraziť?
A2:Nie, je určený na priame použitie zo zmrazeného stavu. Mrazenú zmes môžete pridať priamo na panvicu, gril alebo hrniec. Varenie z mrazu pomáha zachovať textúru a zabraňuje rozmočenie.

Q3: Aké sú primárne aplikácie tohto produktu?
A3:Je to neuveriteľne všestranný základ pre fajitas, Philly cheesesteaky, smažené{0}}hranolky, kebaby, omelety, pizze, omáčky na cestoviny, polievky, dusené mäso a ako poleva na klobásy alebo párky. Je ideálny všade tam, kde je potrebný pikantný základ s príchuťou zeleniny.

Q4: Je zelenina pred zmrazením blanšírovaná?
A4:Áno, zelenina prechádza krátkym, kontrolovaným procesom blanšírovania. Tento krok je rozhodujúci pre zachovanie ich žiarivej farby, textúry a čerstvosti počas mrazeného skladovania a pre zníženie mikrobiálnej záťaže.

Otázka 5: Ako vydrží textúra po zmrazení a varení?
A5:Vďaka nášmu procesu zmrazovania IQF je bunková štruktúra dobre-zachovaná. Pri správnom uvarení (často priamo zmrazené) ostanú papriky príjemne pevné a cibuľa si zachová mierne chrumkavosť, čím sa vyhne kašovitej štruktúre.

Otázka 6: Aké sú pokyny na skladovanie?
A6:Skladujte pri teplote -18 stupňov (0 stupňov F) alebo nižšej v zapečatenom vrecku alebo nádobe. Vyhnite sa opakovanému rozmrazovaniu a opätovnému zmrazovaniu, aby ste zachovali optimálnu kvalitu a bezpečnosť.

Otázka č. 7: Je tento produkt už ochutený-?
A7:Nie, naša štandardná mrazená zmes papriky a cibule neobsahuje žiadnu pridanú soľ, koreniny ani konzervačné látky. To vám umožňuje úplnú flexibilitu pri dochucovaní podľa vášho špecifického receptu a diétnych požiadaviek.

Q8: Aké certifikácie má produkt?
A8:Náš produkt sa vyrába v zariadeniach certifikovaných podľa najvyšších medzinárodných štandardov vrátane ISO22000, BRCGS, KOSHER a HACCP, ktoré zaručujú prísne riadenie bezpečnosti potravín a kvality.

Q9: Aká je výhoda použitia tejto zmesi v porovnaní s rezaním čerstvej zeleniny?
A9:Ponúka významné výhody: odstránenie pracného-náročné umývanie, šúpanie a krájanie na kocky; zníženie potravinového odpadu pri orezávaní; konzistentná veľkosť rezu pre rovnomerné varenie; a celoročnú-dostupnosť so stabilnými cenami, nezávisle od nových výkyvov trhu.

Q10: Môžem si kúpiť papriku a cibuľu samostatne ako mrazené produkty na kocky?
A10:Absolútne. XMSDFOOD dodáva aj jednotlivo rýchlo-mrazené (IQF) nakrájané papriky (podľa farby) a nakrájanú cibuľu ako samostatné produkty. Pre podrobnosti o kompletnom sortimente produktov kontaktujte náš obchodný tím.

Populárne Tagy: dodávatelia mrazených zmesí papriky a cibule, výrobcovia mrazených zmesí papriky a cibule, veľkoobchod mrazených zmesí papriky a cibule, najlepšie mrazené zmesi papriky a cibule