Mrazená červená paprika

Gradujte veľkoobchodnú mrazenú červenú papriku iqf

Xiamen Sharp Dragon je dôveryhodným výrobcom a vývozcom prémiovej mrazenej zeleniny a ovocia v Číne, vrátane pestrej škály mrazených paprikových produktov IQF.

S viac ako 18-ročnými skúsenosťami v mraziarenskom potravinárskom priemysle ponúkame rôzne mrazené papriky, ako je mrazená paprika, mrazená zelená paprika a mrazené zelené chilli papričky, spracované pomocou pokročilej technológie IQF na zachovanie čerstvosti, chuti a živín. Naše mrazené zelené čili a mrazené zelené čili sú ideálne pre korenené jedlá, omáčky a hotové-jedlá.

Pre výrobcov potravín dodávame okrem celých a krájaných formátov aj mrazené výrobky z čili tehly. Tieto mrazené čili tehly alebo tehlové chili mrazené formáty poskytujú-vysokú koncentráciu korenia a pohodlie pri hromadnom spracovaní.

Naše produkty sú vyrábané v zariadeniach s certifikátom ISO22000 a BRC AA, čo zaručuje prísnu bezpečnosť potravín a konzistentnú kvalitu. Poskytujeme služby dovozcom, spracovateľom potravín a maloobchodníkom vo viac ako 40 krajinách a ponúkame prispôsobené špecifikácie, možnosti súkromných značiek a konkurencieschopné ceny.

Či už získavate mrazenú zelenú papriku, mrazenú papriku alebo mrazenú chilli tehlu, Xiamen Sharp Dragon poskytuje spoľahlivé dodávky a dôveryhodnú kvalitu.

Kontaktujte nás ešte dnes pre vzorky alebo pre diskusiu o vašich potrebách získavania mrazenej papriky.

 

 

XMSD-Mrazená červená paprika – špecifikácia produktu

Položka	Popis
Názov produktu	Mrazená červená paprika
Alternatívne názvy	Mrazená červená paprika
Botanický názov	Capsicum annuum
štýl	Zmrazené
Metóda mrazenia	IQF (Individuálne rýchlo zmrazené)
Typ spracovania	Čerstvé červené papriky vybrané, umyté, orezané, nakrájané na kocky alebo plátky, zmrazené IQF
Dostupné formuláre	Nakrájané na kocky, plátky, prúžky
Veľkosť kocky	10 × 10 mm / 15 × 15 mm / 20 × 20 mm
Šírka rezu/pásu	8-10 mm
Farba	Jasná prírodná červená
textúra	Pevná, chrumkavá-jemná po uvarení
Chuťový profil	Sladká, jemná, typická chuť červenej papriky
Obsah vlhkosti	Menšie alebo rovné 90 %
Pokazené / chybné kusy	Menej ako alebo rovné 5 %
Cudzia hmota	0% (detekcia kovov a vizuálna kontrola)
Prísady	žiadne
Ingrediencie	100% červená paprika
Priebeh spracovania	Zber → Umývanie → Orezávanie → Rezanie → Blanšírovanie (voliteľné) → IQF mrazenie → Detekcia kovov → Balenie
Čas použiteľnosti	24 mesiacov pri teplote -18 stupňov alebo nižšej
Skladovací stav	Uchovávajte zmrazené pri teplote -18 stupňov alebo nižšej
Možnosti balenia	10 kg hromadný kartón; 20 x 500 g; 10 × 1 kg; prispôsobené stravovacie služby alebo maloobchodné balíčky
Vnútorné balenie	Potravinová-taška PE
Vonkajší obal	Export-vlnitého kartónu
Pôvod	Čína
Kultivácia	Pestovanie na-pole a v skleníkoch
Obdobie zberu	máj – október
Výrobná kapacita	Väčšie alebo rovné 200 tonám/mesiac
Minimálne množstvo objednávky (MOQ)	1 × 20 stôp chladiaci kontajner
Certifikácie	HACCP, ISO22000, BRC, FDA, HALAL, KOSHER
Mikrobiologický štandard	Vyhovuje predpisom EÚ a FDA o bezpečnosti potravín
Typické aplikácie	Poleva na pizzu, praženica{0}}vyprážané jedlá, omáčky, hotové jedlá, mrazené zeleninové zmesi
Výhoda spracovania	Stabilná farba, znížená prácnosť, konzistentný výkon varenia
Cieľové trhy	USA, Kanada, Európa, Stredný východ, Ázia{0}}Tichomorie

 

 

Prečo zvoliť XMSDFOOD pre mrazenú červenú papriku

 

V XMSDFOOD dodávame intenzívnu sladkosť, žiarivú farbu a výnimočnú nutričnú hodnotu prémiovej mrazenej červenej papriky. Špecializujeme sa na zachytávanie týchto paprík v ich najvyššej zrelosti,-keď úplne prešli zo zelenej na hlbokú, žiarivú červenú, čím sa vytvoril ich najvyšší prirodzený obsah cukru a bohatá koncentrácia vitamínov. Pomocou pokročilej technológie individuálneho rýchleho mrazenia (IQF) sme odborne uzamkli ich šťavnatú textúru, brilantný odtieň a sladkú, robustnú chuť, čím poskytujeme vynikajúcu, do kuchyne-pripravenú ingredienciu, ktorá dodáva jedlám gurmánsku kvalitu, farbu a pohodlie po celý rok-.

Náš proces je zameraný na zachovanie prémiových vlastností červenej papriky. Špeciálne pestované červené papriky získavame z vybraných fariem, čo zabezpečuje optimálnu zrelosť a vývoj farby. V našich certifikovaných zariadeniach sú papriky starostlivo spracované-odkôstkované, zbavené jadierok a nakrájané na presné kocky, prúžky alebo plátky. Riadené blanšírovanie stabilizuje ikonickú červenú farbu a chuť predtým, ako kúsky prejdú rýchlym zmrazením IQF. Tento kritický krok je nevyhnutný na to, aby si paprika zachovala pevnú-ale{6}}jemnú štipľavosť a zabránila strate živín, čo zaručuje produkt, ktorý trvalo spĺňa najvyššie kulinárske štandardy.

Výber XMSDFOOD znamená výber partnera, ktorý sa zaviazal poskytovať dokonalú farbu a chuť. Poskytujeme kompletné riešenie mrazenej zeleniny podporované našou integrovanou dodávateľskou sieťou, prísnymi medzinárodnými certifikáciami (ISO22000, BRC, KOSHER) a profesionálnou logistikou chladiaceho reťazca. Naša spoľahlivá dodávka mrazenej červenej papriky umožňuje výrobcom potravín a šéfkuchárom vytvárať vizuálne úžasné, chutné jedlá s prevádzkovou jednoduchosťou a zárukou kvality dôveryhodného globálneho dodávateľa.

 

 

FAQ: Mrazená červená paprika

 

1. Otázka: Aký je kľúčový rozdiel v chuti a výžive medzi mrazenou červenou a zelenou paprikou?
A: Červená paprika jeplne zrelá verziazo zelenej papriky. Tento proces zrenia výrazne zvyšuje ichobsah prírodného cukru (Brix), čím sú výraznesladšie a menej horkéako zelená paprika. Nutrične obsahuje červená paprikaoveľa vyššie hladiny vitamínu C a beta{0}}karoténu (vitamín A), ktoré náš proces IQF pomáha zachovať.

2. Otázka: Ako spracujete červenú papriku, aby si zachovala svoju sýto červenú farbu a zabránila jej vyblednutiu?
A: Zamestnávame presného,krátky{0}}proces blanšírovaniaihneď po rezaní. Tento krok deaktivuje enzýmy zodpovedné za degradáciu farby počas mrazeného skladovania. Po rýchlom ochladení sú kúskyrýchlo zmrazené IQF. Táto kombinácia je účinná"uzamkne" žiarivý červený pigment (lykopén a kapsantín), čím sa zabezpečí, že farba zostane jasná od našej mrazničky až po vaše konečné jedlo.

3. Otázka: Aké štýly strihu ponúkate?
Odpoveď: Ponúkame najobľúbenejšie a najuniverzálnejšie kusy pre priemyselné a potravinárske využitie:Kocky (napr. 10 mm, 15 mm), pásiky/Julienne a plátky. Tieto sú dostupné akoIQF (Individuálne rýchlo zmrazené)pre voľné{0}}plynulé a jednoduché{1}}používanie.

4. Otázka: Aké sú primárne kulinárske a priemyselné aplikácie?
Odpoveď: Mrazené červené papriky sú základným kameňom chuti a farby. Sú nevyhnutné v:mrazené hotové jedlá(fajita zmesi, cestoviny),polevy na pizzu, salsy a omáčky, polievky, dusené jedlá a pyré, omelety a raňajkové panvice, sendvičové nátierky a hummusa ako farebná prísada dozeleninové zmesi a šaláty.

5. Otázka: Aké je vaše štandardné veľkoobchodné balenie a MOQ?
Odpoveď: Štandardné veľkoobchodné balenie je10 kg (22 lb) polyetylénové (PE) vreciabalené v hlavných kartónoch. Štandardné minimálne objednávacie množstvo (MOQ) na export je jeden 20-stopový chladený kontajner. Ponúkame flexibilnézmiešané zaťaženie kontajnerovs inou mrazenou zeleninou a kompletnými službami súkromných značiek.

6. Otázka: Aká je trvanlivosť a požadované podmienky skladovania?
Odpoveď: Výrobok sa musí skladovať nepretržite pri-18 stupňov (0 stupňov F) alebo menej. Za týchto optimálnych podmienok má naša IQF červená paprika trvanlivosť24 mesiacovod dátumu výroby, pričom si zachováva vynikajúcu farbu, textúru a nutričnú hodnotu.

7. Otázka: Aké certifikáty bezpečnosti a kvality potravín vlastníte?
Odpoveď: Naše spracovateľské zariadenia sú certifikované podľa hlavných medzinárodných noriem vrátaneBRCGS, ISO 22000 a KOSHER. Poskytujeme plnú sledovateľnosť a potrebnú dokumentáciu, ako sú certifikáty analýzy (CoA). Na požiadanie sú k dispozícii možnosti Halal, Organic a Non{2}}GMO Project Verified.

8. Otázka: Ako by sa mali používať pri varení? Odporúča sa rozmrazovanie?
A: Neodporúča sa žiadne rozmrazovanie.Pre najlepšiu textúru a zabránenie rozmočeniavaríme priamo z mrazu. Možno ich pridať priamo do-smažených hranolčekov, soté, polievok alebo omáčok. Varenie z mrazeného im pomáha udržať si tvar a príjemné zahryznutie.

9. Otázka: Môžete poskytnúť konzistentnú dodávku žiarivej červenej farby po celý rok-?
A: Absolútne. Prostredníctvom strategického získavania zdrojov z rôznych oblastí pestovania a našich kontrolovaných parametrov spracovania zaručujeme astabilná, celoročná-dodávkakonzistentne sýtočervenej,-kvalitnej papriky, nezávisle od miestnych vegetačných období.

10. Otázka: Prečo si vybrať XMSDFOOD pred inými dodávateľmi pre mrazenú červenú papriku?
A: Odlišujeme sa týmšpecializácia a kontrola kvality: 1) Zameranie na vrchol zrelosti:Získavanie a spracovanie špeciálne pre vynikajúcu sladkosť a farbu červenej papriky. 2)Odbornosť v oblasti-ochrany farieb:Optimalizované blanšírovanie a technológia IQF pre žiarivé výsledky. 3)Spoľahlivosť dodávateľského reťazca:Konzistentná kvalita a objem od profesionálnej siete. 4)Kompletná podpora certifikácie:Splnenie požiadaviek vstupu na globálny trh. 5)Flexibilita-centrická na zákazníka:Vlastné strihy, zmesi a balenie prispôsobené vašim potrebám.

Populárne Tagy: dodávatelia mrazenej červenej papriky, výrobcovia mrazenej červenej papriky, veľkoobchodná mrazená červená paprika, najlepšia mrazená červená paprika