Bayberry je populárne ovocie!

Bayberry je všeobecný termín pre niekoľko kríkov a malých stromov rodiny Myricaceae Myricaaceae, najmä M. pennsylvanica. Pennsylvania bayberry bobule sú sivé voskové, a vosk získaný po varu môže urobiť Bayberry sviečku, tak to je tiež nazývaný sviečka.

Bayberry, tiež známy ako Longjing, Zhuhong, sa volá bayberry, pretože to vyzerá ako topoľ vody a chutí ako slivka. Bayberry je jedným zo špeciálnych plodov Číny. Je známa ako hodnota za peniaze. V oblasti Wuyue sa nachádza aj bayberry Saizhi. Plody bobule sú svetlé, šťavnaté, sladké a kyslé a majú vysokú nutričnú hodnotu. Keď bobule je zrelé, je to off-sezóna ovocia, ktorá poskytuje jedlé čerstvé ovocie pre trh a je veľmi populárny medzi spotrebiteľmi.