Môžete variť černice z mrazených

Černice môžete variť priamo z mrazených. Tu je niekoľko spôsobov, ako to urobiť v závislosti od toho, čo robíte:

Spôsoby varenia:

1. Pre omáčky a sirupy:
Ingrediencie:
2 šálky mrazených černíc
1/4 šálky cukru (upravte podľa chuti)
1 lyžica citrónovej šťavy
Inštrukcie:
Mrazené černice vložte do hrnca na strednú teplotu.
Pridajte cukor a citrónovú šťavu.
Varte za občasného miešania, kým sa černice nerozpadnú a zmes nezhustne, asi 10-15 minút.
Ak chcete, preceďte omáčku, aby ste odstránili semená.

 

2. Na pečenie (koláče, šišky atď.):
Inštrukcie:
Použite mrazené černice priamo vo svojom recepte bez rozmrazovania.
Zvýšte čas pečenia o približne 10-15 minút, aby ste zohľadnili mrazené bobule.
Ak pripravujete koláč, pred pridaním do kôry premiešajte mrazené černice s cukrom, kukuričným škrobom a inými prísadami podľa vášho receptu.

 

3. Pre džemy a konzervy:
Postupujte podľa rovnakých pokynov ako pri príprave džemu s čerstvými černicami. Mrazené bobule sa počas varenia rozmrazia, čo im umožní rozložiť sa a spojiť s cukrom a pektínom.

 

4. Na smoothies:
Ingrediencie:
1 šálka mrazených černíc
1 banán
1 šálka jogurtu alebo šťavy
Sladidlo podľa chuti (med, cukor atď.)

 

Inštrukcie:
Pridajte všetky ingrediencie do mixéra.
Miešajte do hladka, v prípade potreby pridajte viac tekutiny.

Tipy:
Vyhnite sa prepečeniu: Pri varení mrazených černíc dávajte pozor, aby ste ich neprevarili, najmä ak chcete zachovať ich tvar a štruktúru.
Úprava sladkosti: Mrazené černice môžu byť niekedy kyslejšie ako čerstvé, takže možno budete musieť zodpovedajúcim spôsobom upraviť cukor vo svojich receptoch.
Dodržiavaním týchto metód môžete mrazené černice ľahko zakomponovať do rôznych varených jedál.

 

prečo si vybrať nás