Môžete zmraziť čerstvé figy?
Sep 11, 2019
Áno, zmrazenie je iba počiatočné spracovanie. Fíky sú zmrazené v rýchlozmrazovacom stroji s teplotou do -18 stupňov, čo môže zabezpečiť integritu buniek vo fíkoch, zablokovať väčšinu živín, zachovať pôvodnú farbu a chuť fíg a nízka teplota tiež inhibuje aktivitu bakteriálnych plesní. ,
