Môžete zmraziť okru bez toho, aby ste ju uvarili?
Sep 20, 2019
Áno, tento spôsob mrazenia nie je ľahké hniť rot Mrazenie je iba začiatočné spracovanie. Okra je zmrazená v rýchlozmrazovacom stroji s mínus 18 stupňov, čo môže zaistiť integritu buniek v okre, uzamknúť väčšinu živín, zachovať pôvodnú farbu a chuť okry a nízka teplota tiež inhibuje činnosť bakteriálnych plesní. ,
