Pomáha vám papája vykakať? Vláknina, porcie a limity
Sep 04, 2019
Papája môže podporovať pravidelné vyprázdňovanie ako jedna vláknina-obsahujúca ovocie v celkovom stravovacom režime, ale nie je zaručeným preháňadlom. USDA FoodData Central uvádza surovú papája s obsahom 1,7 g vlákniny na 100 g jedlej porcie.[1]To je užitočná vláknina, ale bežná porcia poskytuje len časť denného príjmu dospelého. Vaše celkové jedlo, tekutiny, aktivita, lieky, rutina a základné zdravie môžu záležať na viac ako jednom ovocí.
Staré vysvetlenie, že papája šťava vám pomáha vykakať, pretože enzým papája rozkladá mäso, bolo príliš jednoduché. Trávenie bielkovín a zápcha nie sú rovnaký proces a tvrdenie o ovocnom enzýme nezabezpečuje rýchlejšie alebo jednoduchšie pohyby čriev. Malá kontrolovaná štúdia zaznamenala zlepšenie s jedným konkrétnym prípravkom z papáje, ale nemôže dokázať, že každá porcia čerstvého ovocia, kocky IQF, šťavy, pyré alebo doplnku má rovnaký účinok.[5]
Ak chcete papáju otestovať na bežnú miernu zápchu, odmerajte si jedlé množstvo, udržujte formu produktu priehľadnú a vymeňte jednu časť jedla naraz. Nepoužívajte papájovú provokáciu, keď zápcha prichádza s krvou, neustálou bolesťou brucha, neschopnosťou uvoľniť plyn, vracaním, horúčkou alebo neúmyselným úbytkom hmotnosti. Tieto príznaky si vyžadujú rýchle lekárske vyšetrenie a nie väčšiu porciu ovocia.[4]
Krátka odpoveď:Papája môže prispieť vodou a vlákninou k stravovaniu-pri zápche, takže niektorým ľuďom môže pomôcť. Nie je to laxatívny liek a nefunguje spoľahlivo u každého. Posúďte odmeranú porciu, kompletné jedlo a vzorec symptómov-nie slovo „papain“.
Najprv si overte, či je vzorom zápcha
To, že nemáte stolicu každý deň, neznamená automaticky zápchu. NIDDK popisuje zápchu prostredníctvom vzoru, ktorý môže zahŕňať menej ako tri pohyby čriev za týždeň, tvrdú, suchú alebo hrudkovitú stolicu, ťažkú alebo bolestivú pasáž alebo pocit, že stolica úplne neprešla.[2]Frekvencia, konzistencia, namáhanie a úplnosť poskytujú lepší obraz ako porovnávanie vášho rozvrhu s niekým iným.
Krátka zmena počas cestovania, nový rozvrh alebo deň s-nízkym množstvom tekutín sa líšia od pretrvávajúcej zápchy. Môžu prispieť lieky a doplnky, vrátane niektorých antacíd, produktov železa, určitých liekov proti bolesti a iných liekov na predpis. Neprestávajte užívať liek, pretože ovocie problém nevyriešilo; požiadajte predpisujúceho lekára alebo lekárnika, aby skontroloval skutočný produkt a dávku.
Nechajte otázku úzku. Ak jedenie papáje spôsobuje žihľavku, svrbenie v ústach, opuch, sipot alebo rýchle zvracanie, nezáleží na tom, či to podporuje pohyb čriev. Samostatný sprievodca XMSDvedľajšie účinky papáje a vzorce alergiívysvetľuje tieto expozície. Horúčka a hnačka po spoločnom užívaní si vyžadujú aj potravinovú-bezpečnosť, nie experiment so zápchou.
Keď je vzorec jasný, zaznamenajte si tri praktické fakty: problém so stolicou, ako dlho trval a čo sa zmenilo pred jeho začiatkom. Papája formu a jedlé gramy pridajte iba vtedy, ak sa papája skutočne testuje. „Jedol som ovocie“ na porovnanie výsledkov nestačí, pretože niekoľko kociek, veľké smoothie a precedený nápoj dodajú rôzne množstvá ovocného tkaniva.
Prečo môže papája pomôcť-a prečo nie
Najsilnejšie vysvetlenie bežného-jedla je skromné: papája je zdrojom vlákniny a vody. Vláknina môže pridať objem a ovplyvniť konzistenciu stolice, zatiaľ čo tekutina pomáha vláknine pracovať tak, ako má. NIDDK odporúča dospelým prijímať asi 22 až 34 g vlákniny denne v závislosti od veku a pohlavia, vlákninu pridávať postupne a piť dostatok tekutín podľa ich individuálnych potrieb.[3]Papája môže byť súčasťou tohto vzoru spolu s celozrnnými výrobkami, strukovinami, zeleninou, orechmi a iným ovocím.
Účinok bude malý, ak je porcia malá alebo zvyšok stravy zostáva veľmi nízky na vlákninu. Môže byť tiež nepríjemné, ak náhle zvýšite množstvo potravín s vysokým-vlákninou. Plyn, nadúvanie alebo kŕče po náhlej zmene sú signály na prehodnotenie celkového jedla a rýchlosti nárastu, nie dôkaz, že papája je toxická. Viac nie je vždy efektívnejšie.
Papaín je enzým -tráviaci bielkoviny, ktorý sa spája najmä s latexom z papáje a komerčnými enzýmovými prípravkami. Táto skutočnosť nerobí zo zrelej papáje štandardnú liečbu zápchy. Odbúravanie bielkovín nie je to isté ako náprava pomalého tranzitu hrubého čreva, dysfunkcie-panvového dna, zápchy alebo obštrukcie súvisiacej s užívaním liekov-. Označenie, ktoré zdôrazňuje „enzýmy“, by nemalo nahradiť gramy vlákniny, veľkosť porcie a klinické hodnotenie.
Na rutine tiež záleží. NIDDK poznamenáva, že niektorí ľudia môžu mať prospech z pokusu o pohyb čriev 15 až 45 minút po raňajkách, pretože jedenie stimuluje pohyb hrubého čreva.[6]Ak sa papája konzumuje na raňajky, každé zlepšenie môže odrážať jedlo, načasovanie, tekutiny a rutinu. Preto má stránka o nočnom jedení papáje inú úlohu: samotné hodiny nevytvárajú laxatívny účinok.
Spracovaný príklad: Vypočítajte vlákno pred predpovedaním účinku
Spracovaný príklad:Použite referenciu USDA 1,7 g vlákniny na 100 g surovej jedlej papáje. 150 g porcia obsahuje približne 2,55 g vlákniny: 150 g × 1,7 g ÷ 100 g=2.55 g. V porovnaní s denným rozsahom 22–34 g NIDDK pre dospelých predstavuje táto dávka približne 7,5 % z 34 g alebo 11,6 % z 22 g. Prispieva, ale nedokončuje denný vzor vlákniny.
Zdvojnásobenie porcie na 300 g by sa vypočítalo na približne 5,1 g vlákniny na rovnakom základe surových-potravín. To nezaručuje dvojnásobný efekt čriev. Väčšia záťaž môže zvýšiť plnosť, plynatosť alebo riedku stolicu u niekoho, kto je citlivý, zatiaľ čo iná osoba nezaznamená žiadnu okamžitú zmenu. Použite výpočet na pochopenie expozície, nie na výrobu „terapeutickej dávky“.
Základ musí zostať viditeľný. Údaje USDA opisujú surovú jedlú papája, nie hotový sladený nápoj, precedenú šťavu alebo doplnok. Mrazená dávka nakrájaná na kocky môže byť praktickou zložkou-ovocného ovocia, no nutričné údaje hotového výrobku by mali pochádzať zo schváleného zloženia a platnej metódy označenia. Pridaním vody, sirupu, iného ovocia alebo odstránením pevných látok sa zmení počet-porcií.
Užitočné domáce porovnanie začína skôr tolerovaným množstvom ako veľkou výzvou. Udržujte zvyšok raňajok podobný, zaznamenajte si gramy papáji, tekutiny a vzor stolice a dajte rutine dostatok času na pozorovanie bez zmeny piatich premenných. Po príznakoch alergie zámerne neskúšajte papája a neodkladajte starostlivosť, keď sú prítomné červené vlajky.
Celé ovocie, pyré, džús a doplnky nie sú ekvivalentné
| Papájová forma | Čo mení otázku čriev | Čo overiť |
|---|---|---|
| Čerstvé alebo IQF kúsky | Celé ovocné tkanivo; časť zostáva rozhodujúca | Jedlé gramy, prísady, mrazený/rozmrazený základ |
| Nepasírované pyré | Vláknina môže zostať, ale porcia sa môže zväčšiť | Údaje o receptúre, riedení, podávaní a výžive |
| Precedená šťava/nápoj | Tuhé látky a vlákna môžu byť znížené; vstupujú ďalšie zložky | Vláknina na porciu, pridaný cukor, kompletný zoznam zložiek |
| Papaín alebo papájový doplnok | Koncentrovaná, štandardizovaná alebo zmiešaná expozícia | Presná zložka, dávka, upozornenia a rady lekára |
Mixovaním sa automaticky neodstráni vláknina, ale pasírovanie môže odstrániť dužinu a nápoj môže ovocie zriediť alebo zahustiť. Smoothie môže tiež obsahovať mlieko, ovos, semená, iné ovocie alebo cukrové alkoholy. Keď sa reakcia čriev zmení, skontrolujte kompletnú receptúru. Nazvať každý pomarančový nápoj „papája džús“ skrýva premenné, ktoré by mohli vysvetliť výsledok.
Obyčajné zmrazenie je konzervačný krok, nie dôvod nazývať ovocie preháňadlom alebo bez vlákniny-. Pre súčasný komerčný formát,Hromadná stránka IQF mrazenej papájeukazuje kocky a kúsky. Použite skutočnú špecifikáciu a hotovú{1}}analýzu receptov namiesto kopírovania surovej-výživy potravín do každej aplikácie.
Čaj z listov papáje, prášok zo semien a kapsuly s enzýmom sú mimo bežného porovnania celého-ovocia. Doplnok môže mať inú dávku, účel, varovanie a interakčný profil. Nezvyšujte suplementáciu, pretože 150 g porcia ovocia nezmenila frekvenciu stolice. Ak je zápcha pretrvávajúca alebo súvisí- s liekom, prediskutujte príčinu a vhodnú liečbu s lekárom.
Čo môže test papáji-a čo nemôže-ukázať
Dvojito{0}}slepá, placebom{1}}kontrolovaná štúdia publikovaná v roku 2013 hodnotila 20 ml prípravku z papáji denne počas 40 dní u dobrovoľníkov s chronickými tráviacimi ťažkosťami. Autori zaznamenali významné zlepšenie v oblasti zápchy a nadúvania u skupiny so skorým-návratom počas užívania.[5]Toto je relevantný ľudský dôkaz, takže by sa nemal ignorovať.
Je to tiež dôkaz-pre konkrétny produkt. Testovaným materiálom nebola len odvážená miska zrelých kociek a štúdia nepreukázala, že odpoveď spôsobil papaín. Abstrakt poznamenáva, že zlepšenia neboli pozorované po fáze vymývania a opisuje obmedzené dôkazy o fyziologických účinkoch papáje. Jedna štúdia na jednom prípravku je dôvodom na ďalší výskum, nie licencia sľubovať liečbu od každej SKU papáji.
V prípade tvrdenia o balenej potravine oddeľte zloženie od klinického výsledku. "Obsahuje 2,5 g vlákniny na porciu" možno skontrolovať podľa receptúry a analytických alebo databázových dôkazov. „Urobí vás pravidelným“ je výsledné tvrdenie, ktoré si vyžaduje iné dôkazy a regulačné preskúmanie. Čím širšieSprievodca výživou a používaním papájevlastní všeobecné výhody; Nemalo by sa to používať na to, aby sa táto úzka otázka zmenila na tvrdenie o vyliečení.
Obhájiteľný záver je teda podmienený. Odmeraná porcia môže pomôcť, keď zvýši celkovú vlákninu v strave a prispôsobí sa dostatočnému príjmu tekutín, ale žiadna odpoveď po jednej raňajke nie je prekvapujúca. Zápcha má viacero príčin. Ak symptóm pretrváva aj napriek primeranej starostlivosti o seba-, vyhľadajte vyšetrenie namiesto vystupňovania ovocia, enzýmov alebo laxatív bez pomoci.
Spustite praktický test potravín na mierne príznaky
Začnite len vtedy, keď je symptóm mierny a neplatí žiadna červená vlajka. Vyberte si obyčajnú zrelú papája alebo obyčajnú mrazenú papája s prehľadným zoznamom ingrediencií. Zaznamenajte si jedlé gramy, či už boli odvážené zmrazené alebo rozmrazené, zvyšok jedla, tekutinu a štruktúru čriev. Predtým tolerovaná 100–150 g porcia je informatívnejšia ako 500 g provokačná dávka.
Praktický príklad:150 g obyčajnej papáje pridáte k známym raňajkám na niekoľko dní, pričom kávu, cereálie a harmonogram udržíte stabilne. Stolica sa stáva ľahšie priechodnou bez bolesti, ale frekvencia sa mení len mierne. Rozumným záverom je, že nové jedlo vám môže sedieť lepšie; nedokazuje liečbu papaínom. Udržujte pohodlnú rutinu a posúďte kompletný denný vzor vlákien.
Ak rovnaký test spôsobuje nepríjemnú plynatosť, znížte ho na posledné tolerované množstvo a zvyšujte vlákninu postupne. Ak sa nič nezmení, skontrolujte, či celková strava stále poskytuje málo vlákniny, či je dostatok tekutín a aktivity a či môže ísť o liek alebo chorobu. Nepridávajte niekoľko doplnkov naraz, pretože odpoveď nebude možné interpretovať.
Tréning čriev môže byť užitočný, keď sa odporúča: NIDDK navrhuje nechať čas a reagovať na nutkanie, s možným pokusom 15–45 minút po raňajkách.[6]Papája nepotrebuje špeciálnu hodinu na „aktiváciu“. Opakovateľné jedlo-a{2}}rutinný dizajn je dôveryhodnejšie ako tvrdenie, že ovocie sa musí jesť nalačno alebo v noci.
Posudzujte výsledok podľa pohodlia, nie podľa naliehavosti
Užitočným výsledkom je ľahší a pohodlnejší pohyb čriev v rámci stabilnej rutiny-nie náhla nutkanie alebo vodnatá stolica. Sledujte tvrdú alebo hrudkovitú stolicu, napätie, bolesť a pocit neúplného vyprázdnenia, pretože tieto vlastnosti sú súčasťou zápchy. Jediný výlet do kúpeľne navyše po nadrozmernom smoothie môže odrážať celkové množstvo nápoja alebo inej ingrediencie a nemal by sa uvádzať na trh ako dôkaz, že papája „čistí“ črevá.
Porovnajte primerané obdobie s vlastným východiskovým bodom. Ak už pohyby čriev boli pohodlné každý druhý deň, vynútenie si denného výsledku nemá jasný účel. Ak tvrdá stolica pretrváva niekoľko týždňov, jedna papájová raňajky je príliš krátky test a môže byť užitočnejšia odborná recenzia. Zaznamenajte zmeny bez toho, aby ste zmenili bežné-od{4}}dňové zmeny na nárok na liečbu.
Prestaňte zvyšovať porciu, keď nadúvanie, kŕče alebo hnačka prevážia akékoľvek zlepšenie. Vráťte sa na pohodlné množstvo, skontrolujte kompletnú vlákninu a zloženie tekutín a vlákninu pridávajte postupne. Ak sa zdá, že jedinou účinnou stratégiou je veľmi veľká porcia papáji, je to dôvod na preskúmanie základnej zápchy a iných možností,-nie dôvod na definovanie veľkého množstva ako nevyhnutného.
Zistite, kedy papája nie je ďalším krokom
Okamžite vyhľadajte lekársku pomoc, keď sa objaví zápcha s krvácaním z konečníka alebo krvou v stolici, neustálou bolesťou brucha, neschopnosťou uvoľniť plyn, vracaním, horúčkou, bolesťou dolnej{0}}chrbta alebo neúmyselnou stratou hmotnosti, ako odporúča NIDDK.[4]Preskúmanie si zaslúžia aj pretrvávajúce symptómy, ktoré sa nezlepšujú-starostlivosťou o seba. Experiment s ovocím nemôže vylúčiť obštrukciu, dysfunkciu-panvového dna, metabolické ochorenie alebo inú príčinu.
Deti, tehotné osoby, starší dospelí a ktokoľvek s vážnym ochorením, problémami s prehĺtaním, obmedzením príjmu tekutín alebo predpísaným plánom s nízkym -vlákninom môžu skôr potrebovať individuálne poradenstvo. „Ovocie je prirodzené“ nemá prednosť pred klinickou diétou. Podobne, niekto so známou alergiou na papája alebo latex- by nemal používať zápchu ako dôvod na opätovné vyskúšanie jedla bez lekárskej rady.
Bezpečnostná hranica:Mierny, krátky-vzorec môže ospravedlniť merané jedlo-a-bežnú kontrolu. Krv, neustála bolesť, neschopnosť vylučovať plyn, vracanie, horúčka, nevysvetliteľná strata hmotnosti, príznaky alergie alebo pretrvávajúca zápcha posúvajú rozhodnutie od papáje k odbornému posúdeniu.
Voľne{0}}predajné-laxatíva majú tiež rôzne mechanizmy a limity. NIDDK odporúča prediskutovať vhodný typ a trvanie so zdravotníckym pracovníkom, najmä ak zlyhá starostlivosť o seba-.[6]Nedávajte do seba stimulačné preháňadlo, koncentrovaný enzým, vlákninu a veľkú porciu ovocia, len aby ste dosiahli výsledok.
Zostavte B2B špecifikáciu papáje okolo meraného použitia
Pre aaplikácia papáje pre stravovaniedefinujte gramy na porciu, rez, zrelú farbu, prísady, mrazený alebo rozmrazený základ, odkvapkaný výťažok a kompletný recept. Miska na menu s 80 g papáje sa líši od 350 ml smoothie so 180 g ovocia, ovsa a semienok. Príbeh o zdraví čriev-musí nasledovať po hotovom podávaní, nie po hromadnom balení.
Príklad služby:Kaviareň plánuje 200 raňajkových šálok so 120 g akceptovanej rozmrazenej papáje na šálku. Potrebuje 24 kg akceptovaného ovocia. Ak test riadeného rozmrazovania-a{6}}triedenia poskytuje 95 % akceptovanú výťažnosť, vydávané množstvo je 24 kg ÷ 0.95=25.26 kg. Tento výpočet riadi nákup a konzistenciu porcií; nedokazuje, že každý pohár lieči zápchu.
Pre abalenie mrazeného ovocia so súkromnou-značkou, pripojte deklarovanú porciu k schválenej receptúre a výživovému základu. Skontrolujte, či vrecko obsahuje 100 % papája, tropickú zmes, pridaný cukor alebo omáčku. Ak si uplatníte nárok na vlákno, pred schválením umeleckého diela si overte pravidlá určenia, test alebo databázový základ, zaokrúhľovanie a veľkosť zobrazenia.
Obchodné špecifikácie by mali definovať aj zrelosť, prípadne Brix, toleranciu prerezania, chyby, mikrobiologické kritériá, balenie, kód šarže a mrazené skladovanie. Žiadny z týchto atribútov nie je klinickou zárukou, ale konzistencia robí recepty a dôkazy o porciách reprodukovateľné. Prechod z kocky na pyré alebo z obyčajného ovocia na kúsky ošetrené sirupom- by mal spustiť kontrolu receptúry a nároku.
Plánujete odmeranú porciu papáji?Podeľte sa o rez, prísady, gramy na porciu, zmrazený/rozmrazený základ, aplikáciu, balenie a miesto určenia. Môžeme skontrolovať počiatočnú špecifikáciu produktu, kým váš kvalifikovaný tím schváli výživu, tvrdenia a kontroly-bezpečnosti potravín.
Záverečné myšlienky od XMSD
Papája môže niektorým ľuďom pomôcť pri kakaní, pretože prispieva vlákninou a vodou do celej stravy, nie preto, že zrelé ovocie obsahuje zaručenú preháňavú dávku. Jedna porcia 150 g surového-jedla predstavuje približne 2,55 g vlákniny. To je užitočný príspevok k dennému rozmedziu 22–34 g pre dospelých, ale výsledok určuje celková strava, tekutiny, rutina a príčina zápchy.
Udržujte formulár a dôkazy čestné. Celé kúsky, pyré, precedená šťava a doplnky nie sú zameniteľné a jedna štúdia konkrétneho prípravku nepotvrdzuje každé tvrdenie o papáji. Zmerajte porciu, zmeňte jednu premennú a zastavte samo{2}}testovanie, keď sú príznaky vážne alebo pretrvávajú. V komerčnej práci spojte porciu, výťažok, receptúru a etiketu, aby produkt sľuboval len to, čo podporujú dôkazy.