ako urobiť mrazený ananás?

Ingrediencie:

Čerstvé ananásy

Doska na krájanie

Ostrý nôž

Nádoby alebo vrecká vhodné do mrazničky

Kroky:

Výber ananásu
Vyberte si zrelý ananás. Zrelý ananás bude mať sladkú vôňu a listy sa budú ľahko vyťahovať. Hľadajte ananás, ktorý je pevný, ale nie príliš tvrdý.

Príprava ananásu
Ananás dôkladne umyte pod tečúcou vodou. Položte ho na reznú dosku. Ostrým nožom odrežte vrch a spodok ananásu. Postavte ananás vzpriamene a opatrne odrežte šupku na dlhé pásiky podľa obrysu ovocia. Odstráňte všetky zostávajúce "oči" na ananáse tak, že urobíte malé rezy v tvare V.

Rezanie ananásu
Keď je ananás olúpaný a očistený, nakrájajte ho na plátky alebo kúsky. Kusy môžete vyrobiť ako veľké alebo malé, v závislosti od vašich preferencií.

Zmrazenie ananásu
Plátky alebo kúsky ananásu položte v jednej vrstve na plech vyložený papierom na pečenie. Tým sa zabráni zlepeniu kusov. Vložte plech na pečenie do mrazničky asi na hodinu alebo kým ananás nezmrzne.

Skladovanie mrazeného ananásu
Po zmrazení preneste kúsky ananásu do nádob alebo vrecúšok bezpečných do mrazničky. Označte nádoby dátumom, aby ste vedeli, ako dlho boli v mrazničke. Mrazený ananás je možné skladovať niekoľko mesiacov.

Mrazený ananás si môžete vychutnať ako desiatu samostatne alebo ho použiť do smoothies, dezertov alebo ako polevu do jogurtu. Je to skvelý spôsob, ako si vychutnať chuť ananásu po celý rok.