Aké výhody majú jahody?
Jun 24, 2019
Jahoda je bohatá na živiny a je známa ako „kráľovná ovocia“. Vakuové vyprážané jahodové lupienky sú bohaté na vitamín C, vitamín A, vitamín E, vitamín PP, vitamín B1, vitamín B2, karotén, kyselinu trieslovú, kyselinu asparágovú, meď a jahodový amín. pektín, celulóza, kyselina listová, železo, vápnik, kyselina ellagová a antokyány a iné živiny.
Jahoda je bohatá na vitamín C, čo je asi 7-krát viac ako jablko a hruška. To môže zabrániť skorbut, ako je krvácanie ďasien a atrofia ďasien.
Jahoda je bohatá na vlákninu a pektín, ktorý môže stimulovať gastrointestinálnu stenu k pohybu, podporovať trávenie potravy, predchádzať akné, zápche a znižovať riziko rakoviny čriev.
Jahoda je chladná a sladká, obsahuje rôzne vitamíny, cukry, organické kyseliny, ľahko vstrebáva telo, pravidelná konzumácia môže pomôcť doplniť výživu tela, udržiavať rovnováhu telesnej tekutiny.
