Domov > Znalosť > Podrobnosti

Ako variť mrazené hranolky v oleji

Apr 09, 2025

Ako vyrobiť hranolky?

 


Tipy pre poľnohospodárske znalosti editované pre vás

 

Napísal: Atox Chen

 

V živote verím, že všetci videli maloobchodné taškymrazené hranolkyv supermarketoch.


Mnoho ľudí má rád hranolky. Ak si však chcete kúpiť veľké množstvo hranoliek v reštaurácii s rýchlym občerstvením, zdá sa, že sa stretnete s mnohými problémami. Ako si teda doma pripraviť vynikajúce hranolky?

 

Odporúčam niekoľko spôsobov výroby hranoliek, ktoré sú zaručené, že sú veľmi chutné.

frozen French fries
1. Vyprážané hranolky.


1. Horúci olej:Nalejte varenie oleja alebo repesteed olej do hrnca a zahrievajte ho do175-185 Stupeňstupne Celzia.
2. Pridajte:Pridajte vhodné množstvo hranoliek (v závislosti od veľkosti hrnca) a smažte pre2,5 sekundyPredtým, ako ich vytiahnite.
3. Preprázdnite sa:Opäť zohrejte teplotu oleja a znova nalejte vyprážané hranolky. Tento krok môže urobiť škrupinu hranoliek chrumkavý. Ak máte radi hustú textúru, môžete tento krok preskočiť.

 

 

2. Vákuové vyprážanie

 

1. Predhrievajte: predhrievajte svoj vzduchový fritézu400 stupňov F (200 stupňov)pár minút.


2. Usporiadajte: Umiestnite mrazené hranolky do jednej vrstvy do koša Fryer Air Fryer, čím sa zabezpečí, že nie sú preplnené.


3. Varte: Varte na 10-15 minúty, potriasajte kôš v polovici cesty, až kým nie sú zlaté a chrumkavé.


4. Sezóna: Po varení sezóna soľ a ďalšie požadované korenie.

 

3. Pečenie rúry

 

1. Predhrievanie: predhrievajte rúru do400-425 Stupeň f (200-220).


2. Pripravte: Rozložte mrazené hranolky v jednej vrstve na plechu na pečenie lemovanú pergamenovým papierom alebo hliníkovou fóliou.


3. Pečieme: Pečieme na 15-20 minúty, prehodenie v polovici cesty, až kým nebudú chrumkavé a zlatohnedé.


4. Sezóna: Po varení sezóna soľ a ďalšie požadované korenie.

 

 

Ak hľadáte hromadné mrazené hranolky, ktoré sú cenovo dostupné a vysoké kvalitné, XMSD je váš spoľahlivý dodávateľ. Ponúkame širokú škálu mrazených hranoliek vhodných pre stravovacie služby, maloobchod a distribúciu s konzistentnou chuťou a textúrou. Kontaktujte nás nasale1@xmsdfood.com- Sme pripravení poskytnúť ideálne riešenie pre vaše podnikanie.

XMSD French fries exhibition