Urobte si jahodový džem!

Ako pripraviť jahodový džem?

Tento jahodový džem prekypuje chuťou, vďaka čomu je dokonalým doplnkom na toasty, koláčiky alebo na plnenie victoriovej špongie.

Ingrediencie

300 g mrazených jahôd

300 g cukru - kryštálového alebo kryštálového

Juice of 1 lemon/li>

250 ml vody

Metóda

Jahody rozmrazte tak, že ich necháte cez noc rozmraziť v chladničke

Vložte jahody do hrnca s 250 ml vody a priveďte do varu. Dusíme 20 minút, alebo kým jahody nezmäknú a tekutina sa takmer neodparí.

Pridajte cukor a citrónovú šťavu. Zmes priveďte do varu a varte, kým džem nedosiahne teplotu 105 °C na cukrovom teplomere.

Nechajte niekoľko minút vychladnúť a nalejte do čistých sterilných pohárov a ihneď uzavrite.

Užite si to!

V Sharp Dragon Frozen Fruits predávame mrazené jahody po celý rok, čo znamená, že si môžete vychutnať chuť leta, aj keď sú jahody mimo sezóny! Nakupujte naše mrazené jahody tu.