IQF mrazený jedlý gaštan
Mrazený lúpaný gaštan je vyrobený z čerstvého materiálu, s použitím iqf spracovania na zabezpečenie jeho výživy, pred IQF je blanšírovaný, mrazený gaštan môžete konzumovať priamo. V gaštanoch je veľa nenasýtených mastných kyselín, ale aj minerálov, vitamínov a pod., je dobrý pre ľudí s vysokým krvným tlakom, kardiovaskulárnymi problémami, potrebujú veľa iónov draslíka, mrazený gaštan dokáže uspokojiť potrebu.
Podrobnosti o produkte
Grade A IQF Mrazený lúpaný jedlý gaštan
Špecifikácia – mrazený gaštan (značka XMSD)
| Položka | Popis |
|---|---|
| Názov produktu | Mrazený gaštan / IQF lúpaný gaštan |
| Pôvod | Shandong, Hebei, Fujian, Čína - hlavné oblasti produkcie gaštanov so stabilnou dodávkou surovín |
| Dostupné veľkosti | 100–130 ks/kg; 130–150 ks/kg; 150–180 ks/kg (jednotné triedenie pre priemyselné použitie) |
| Štandard spracovania | Vyberá sa z čerstvých surových gaštanov; IQF spracované;žiadne prísady, bez konzervantov |
| Vzhľad a kvalita | Čistá, svetlá gaštanová dužina; hladký povrch; žiadny nepríjemný-zápach; Menej alebo rovné 1 % chýb |
| Čas použiteľnosti | Približne 24 mesiacov pri skladovacích podmienkach -18 stupňov |
| Možnosti balenia | 10 kg/kartón; 2,5 kg/vrece × 4; k dispozícii hromadné alebo prispôsobené OEM balenie |
| Sezóna zásobovania | August – budúci apríl (hlavný výrobný a dodávateľský cyklus) |
| Platobné podmienky | L/C, T/T |
| MOQ | 1 × 40' FCL (možno miešať s inými mrazenými produktmi od XMSD) |
| Výrobná kapacita | Veľké-možnosti dodávok z partnerských tovární; stabilná ročná produkcia |
| Dodacia lehota | Posielame do 2 týždňov po podpise zmluvy a podrobnom potvrdení |
| Certifikáty | HACCP, ISO22000, KOSHER, BRC (líši sa podľa továrne) |
| Skladovací stav | Uchovávajte zmrazené pri teplote -18 stupňov alebo nižšej; po rozmrazení znovu nezmrazujte |
| Aplikácia | Široko používaný pri pečení, pochutinách, gaštanovej paste, pekárskych plnkách, hotových jedlách a spracovaní potravín |
| Úspešné trhy | EÚ, USA, Rusko, Kanada, Stredný východ, Ázia, Afrika atď. |
Časté otázky: Mrazené gaštany (ošúpané a varené)
1. Otázka: Aké druhy gaštanov používate a aké sú ich vlastnosti?
A:Primárne odoberáme prémiové odrody ako naprčínsky, vybrané pre ichveľká veľkosť, sladká chuť a ľahké{0}}olupovanie. To zaisťuje konzistentný, vysoko{1}}kvalitný produkt s vynikajúcou chuťou a textúrou.
2. Otázka: Aký je konkrétny postup pred{1}}úpravy? Sú úplne olúpané a uvarené?
A:áno. Naše gaštany súúplne olúpané (odstránená vnútorná šupka), dôkladne uvarené/naparené a potom jednotlivo rýchlo zmrazené (IQF). Tento proces zabezpečuje, že sú100 % pripravený-na-použitie, čím sa eliminujú notoricky náročné a časovo{0}}náročné úlohy lúpania a dlhého počiatočného varenia.
3. Otázka: Akú textúru možno očakávať po rozmrazení a ohriatí?
A:Náš kontrolovaný proces varenia je navrhnutý tak, aby dosiahol ajemná, ale pevná textúraktorá sa dobre drží pri ďalšom varení. Môžu sa ľahko rozdrviť na pyré alebo si zachovať svoj tvar v plnke a náleve, čím ponúkajú veľkú všestrannosť bez toho, aby sa stali kašovitými.
4. Otázka: Existuje nejaké riziko zvyškovej horkosti alebo trpkosti?
A:Nie. Náš starostlivý výber a spracovanie účinne odstraňuje akúkoľvek potenciálnu trpkosť. Konečný produkt dodáva ačistá, prirodzene sladká a oriešková chuťprofil, ideálny pre sladké aj slané kulinárske aplikácie.
5. Otázka: Aké sú hlavné prevádzkové a nákladové výhody používania čerstvých gaštanov?
A:Výhody sú podstatné:1) Eliminuje 100 % intenzívnej práce a špecializovaných zručností potrebných na krájanie, praženie a šúpanie čerstvých gaštanov. 2) Poskytuje 100 % výnos s nulovým plytvaním zlými orechmi alebo náročným lúpaním. 3) Umožňuje celoročnú-dostupnosť jedálneho lístka, nezávisle od krátkeho jesenného obdobia zberu.
6. Otázka: Aké osvedčenia o bezpečnosti potravín a informácie o alergénoch môžete poskytnúť?
A:Naše spracovateľské zariadenie jeCertifikované BRCGS. Gaštany sú aalergén stromových orechov, a spracovávame ich v na to určenej linke s prísnymi kontrolami alergénov. My poskytujemevyhlásenia o alergénoch, certifikáty analýzy a môže ponúknuť certifikáciu Kosher/Halalna požiadanie.
7. Otázka: Aká je trvanlivosť a odporúčaný spôsob skladovania?
A:Výrobok má atrvanlivosť 24 mesiacovpri dôslednom skladovaní pri-18 stupňov / 0 stupňov F alebo menej. Odporúčamevákuovo-zapečatené balenie(k dispozícii), aby sa predišlo spáleniu mrazom a zachoval sa optimálny obsah vlhkosti a chuť.
8. Otázka: Aké je štandardné balenie a minimálne množstvo objednávky (MOQ)?
A:Ponúkame5 kg alebo 10 kg vákuovo{2}}zapečatené vrecká balené v hlavných kartónoch. A 20-stopové zaťaženie kontajnera je štandardné MOQ. Pre kvalifikované zmluvné objemy sú k dispozícii balenia privátnych značiek a vlastné veľkosti balenia.
9. Otázka: Ako sa gaštany používajú v profesionálnych kuchyniach a pri výrobe potravín?
A:Sú neuveriteľne všestranné: používajú sa vplnky pre hydinu, pyré do polievok a dezertov (Mont Blanc), ako súčasť ryžových jedál a zeleninových zmesí, údenín, pečiva a rastlinných- alternatív mäsa. Ponúkajú gurmánsku, sladkú a škrobovú zložku.
10. Otázka: Je potrebné pred použitím rozmraziť a aké sú najlepšie metódy prípravy?
A:Pre väčšinu aplikácií,nie je potrebné žiadne rozmrazovanie. Môžu sa pridávať priamo do duseného mäsa, nákypov alebo plniek alebo ich jemne zohriať v omáčke. Na drvenie alebo pyré môže byť užitočné krátke rozmrazenie. Toto pohodlie „z mrazničky-do{4}}hrnca“ maximalizuje efektivitu kuchyne.
Populárne Tagy: dodávatelia mrazených jedlých gaštanov iqf, výrobcovia mrazených jedlých gaštanov iqf, veľkoobchod iqf mrazené jedlé gaštany, najlepšie mrazené jedlé gaštany iqf
Zaslať požiadavku
