Môžem si kúpiť mrazené banány?

Áno, pretože zmrazenie je iba prvotné spracovanie. Banán je zmrazený v stroji na rýchle zmrazenie s teplotou do -18 stupňov, čo môže zabezpečiť integritu buniek v banáne, zablokovať väčšinu živín, zachovať pôvodnú farbu a chuť banánov, a nízka teplota tiež inhibuje činnosť bakteriálnych plesní. . a v zimnej sezóne je málo čerstvých druhov banánov. Rezíduá pesticídov v skleníkoch sú vysoké a mrazený banán je zdravší.