Domov > Vedomosti > Podrobnosti

Dá sa ošúpaný cesnak zamrznúť?

Apr 14, 2025

Dá sa ošúpaný cesnak zamrznúť?

 

Áno, ošúpaný cesnak môže byť zamrznutý,

Čo je dobrý spôsob, ako predĺžiť životnosť na trvanlivosť.


Kedyodlupujúci cesnak, existuje niekoľko bodov, ktoré treba venovať pozornosti:


1: Zabráňte oxidácii


Oxidácia je pre cesnak veľmi zlá vec. Nielenže to urobícesnakový tmavší, ale tiež zhoršuje jeho chuť a čas skladovania kratší.

Frozen IQF Peeled Garlic Granules


2: Technológia zamrznutia


V prípade domácej verzie by ste ju mali uložiť do zapečateného vrecka, evakuovať vzduch a udržať ho vo vákuovom stave.
Naša verzia používaTechnológia IQF na rýchle zmrazenie cesnakuv dávkach. Podľa rôznych metód prispôsobenia ho môže tiež rozdrviť do mleté ​​cesnak strojom alebo ho môže uložiť do plátkov. Závisí to od potrieb zákazníka.
Zmrazený ošúpaný cesnak sa dá skladovať 12 mesiacov, ale odporúča sa, aby bol pri jeho používaní vystavený nadmerným vysokým teplotám.

Frozen IQF Peeled Garlic Puree

Špecifikácia

 

Opis

Iqf mrazený cesnak

Obdobie

Júl-okt.

Certifikáty

HACCP/ISO/KOSHER/FDA/ECO CERT/BRC

Spracovanie

Mrazené, IQF

Typ

IQF olúpaný cesnak

Mrazený cesnak

Zmrazený rozdrvený cesnak (mierne blanched)

Zmrazený nakrájaný cesnak

Veľkosť

260- 380 pcs/kg

180- 300 pcs/kg

Nakrájaný cesnak: 4x4 mm, 5x5 mm

Vlastný život

24 mesiacov

Balenie

1) 10*1 kg/ctn
2) 1*10 kg/plastové vedro
3) Ako ste požadovali.

Pôvod

Fujian

Úspešne vyvážané krajiny

USA, Kanada, Európa, Izrael a ETCETEra.

 

Xmsdfood

XMSD frozen garlic certificate