Ako si vybrať skutočne zelené a zdravé chrumkavé ovocie a zeleninu

1. Skontrolujte si tabuľku zloženia živín a vyberajte si chrumkavé produkty s čo najnižším obsahom tuku.

2. Vonkajší obal výrobku musí byť dobre urobený. Vákuové obaly z hliníkovej fólie plnené dusíkom odolné voči vlhkosti. Mnohé z produktov na trhu sú priamo balené v priehľadných PET vreciach, ktoré vo vlhku spôsobia pleseň.

4. Krehkosť ovocia by mala byť blízka pôvodnej farbe ovocia a veľkosť plátkov by mala byť primeraná a jednotná.

5. Vyberte si originálne ovocie a zeleninu, žiadne prídavky, menej prídavkov.