Šťava je naozaj dobrá pre pokožku?

Výhody: Šťava môže poskytovať vitamíny, stopové prvky a rôzne enzýmy

Aj keď sa stravujete zdravo a vyvážene, je ťažké porovnávať ich s množstvom výživných látok získaných z čerstvého džúsu.

Z ovocného džúsu skutočne môžete získať viac vitamínov a 13 základných vitamínov:

Vitamín A

Vitamín C

Vitamín D

Vitamín E.

Vitamín K

8 základných vitamínov B (vitamín B2, niacín, B1, kyselina listová, B12, B6, kyselina pantoténová a biotín)

Týchto 13 základných vitamínov možno rozdeliť do dvoch kategórií:

Vitamíny rozpustné vo vode (napríklad všetky vitamíny B a C). Vitamíny rozpustné vo vode sa dajú rozpustiť vo vode a ľahko sa dostanú do vašej krvi. Nadbytočné vitamíny rozpustné vo vode sa môžu rýchlo vylúčiť močom a do určitej doby sa v tele môže nachádzať iba malá časť.

Vitamíny rozpustné v tukoch (vitamíny A, D, E, K). Vitamíny rozpustné v tukoch sa môžu ukladať v olejoch a tukoch a zostať v tele dlhšie.

To znamená, že vo vode rozpustné vitamíny nie sú ľahko akumulovateľné na dosiahnutie toxickej dávky. Preto je pitie zeleného džúsu raz alebo dvakrát denne úplne zdravé.

Okrem toho existujú ďalšie výživné látky, ktoré je ťažké získať užívaním vitamínových doplnkov, ako sú enzýmy, antioxidanty, makroživiny a stopové prvky obsiahnuté v čerstvom ovocí a zelenine. Najmä enzýmy, ktoré môžu vytvárať alebo podporovať chemické reakcie, ktoré pomáhajú bunkám rásť, obnovovať sa a opravovať sa. Dr. Edward Howell povedal:&„Enzýmy sú kľúčovým faktorom pri prevencii chronických chorôb a predlžovaní ľudského života."

Verím však, že aj keď je na výrobu tabliet viac enzýmov, stále je to najlepší spôsob, ako získať enzýmy z rôznych ovocných a zeleninových štiav. Umožňuje bunkám pokožky získať makroelementy a stopové prvky, čím udržuje mladú a zdravú. štát!

Výhody: Šťava môže detoxikovať a omladiť pečeň

Keď už o tom hovorím, myslím si, že moji kolegovia z univerzít a lekárskych fakúlt na mňa môžu zízať zvláštnymi očami. Verím, že väčšina tradičných lekárov bude citovať klasiku, ktorá hovorí, že pečeň je detoxikačný orgán, ktorý je zodpovedný za spracovanie toxínov, ktoré konzumujeme každý deň.

Väčšina odborníkov na osteopatiu sa však zasadzuje za pôst s ovocnými šťavami. Tvrdia, že ovocná šťava môže detoxikovať a omladiť pečeň. Aj keď to nemôže potvrdiť žiadny odborný vedecký výskum, je to stále zmysluplné: pečeň je zodpovedná za vykonávanie 300 metabolických funkcií alebo za zmenu alebo vylúčenie niektorých látok v krvi. Tisíce toxínov pochádzajú z prostredia, spracovaných potravín a dokonca aj z prírodných biologických procesov tela. Pokiaľ pečeň dokáže menej pracovať (pomáha tráveniu), môže uvoľniť viac času na detoxikáciu—— toto môže vašu pokožku skrášliť!

Výživová poradkyňa Kimberly Snyder dodala, že konzumácia ľahko stráviteľných jedál môže skutočne predĺžiť čas na detoxikáciu, zvýšiť rýchlosť trávenia, zvýšiť hladinu hormónov a pomôcť pri vstrebávaní väčšieho množstva živín. Štúdia uskutočnená Markom Hartmanom a jeho kolegami ukázala, že krátkodobý pôst môže podporovať vylučovanie ľudského rastového hormónu (HGH) u mužov, znižovať oxidačný stres a pomáhať v boji proti chorobám a starnutiu; Medzi ďalšie výhody patrí zdravie mozgu a duševné zdravie a jasné myslenie.

Pleťová šťava môže pre pokožku zmierniť zápaly kože, ako sú dermatitídy, ekzémy, psoriáza a akné dospelých.

Úprimne povedané, aj keď mám viac pochybností o tomto tvrdení, musím povedať, že šťava nalačno každé tri dni moju pleť rozžiari. Ak si myslíte o tejto žiarivej pleti ako o očistení, nemyslím si, že príslovie o detoxikácii tela sa zdá byť príliš priťahované!

Nevýhoda: nízky obsah vlákniny v šťave

Jedným z problémov je nízky obsah vlákniny v šťave. Extrakcia šťavy zvyčajne vyžaduje odstránenie šupky ovocia a zeleniny, a to je zvyčajne miesto, kde je obsah vlákniny najvyšší.

Vláknina má pre organizmus veľa neočakávaných výhod. Rovnako ako vitamíny, aj vlákninu možno rozdeliť do rôznych typov:

Nerozpustná vláknina. Nachádza sa hlavne v tmavozelenej listovej zelenine, mungo fazuli, zeleri, mrkve a iných potravinách, nerozpustia sa, môžu pomôcť zvýšiť objem výkalov, pomôcť potravinám rýchlo prechádzať tráviacim traktom, sú prospešné pre zdravie.

Rozpustná vláknina. Nachádza sa hlavne v uhorkách, čučoriedkach, fazuli a orechoch, rozpustí sa v gélovitej látke, ktorá pomáha predĺžiť čas trávenia. Napĺňa vás pocitom sýtosti, a preto toto vlákno môže pomôcť pri chudnutí.

Mnoho plnohodnotných potravín, najmä ovocia a zeleniny, obsahuje prírodnú rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Tieto vlákna môžu zabrániť divertikulitíde a pomôcť predchádzať syndrómu dráždivého čreva (IBS) a obličkovým kameňom.

Jedno z hlavných nebezpečenstiev oddeľovania vlákniny od džúsu je však príčinou zvýšenia hladiny cukru v krvi. Ovocie a zelenina obsahujú veľa prírodnej rozpustnej vlákniny. Tieto rozpustné vlákna môžu pomôcť spomaliť rozklad&# 39 v tele a absorpciu cukru, čo je prospešné pre kontrolu hladiny cukru v krvi. Keď je vláknina oddelená od ovocia a vytlačená do šťavy, spôsobí to prudký nárast hladiny cukru v krvi.

Nevýhoda: Fruktóza je najhorší cukor pre pokožku

Kde sa fruktóza prirodzene vyskytuje? hádajte! ——V ovocí. V podstate je fruktóza žlto-biely kryštalický vo vode rozpustný cukor, ktorý má najzákladnejšiu štruktúru sacharidov - C6H12O6 - ale je sladší ako sacharóza. Pretože je sladší ako iné druhy cukru a zistilo sa, že má vyššiu rýchlosť glykácie ako iné formy cukru, glykácia ničí kolagén (2004, Journal of Diabetes Research).

Keď molekuly fruktózy cirkulujú krvou, rýchlo sa štiepia na bielkoviny so štruktúrou cukrov v koži a ďalších orgánoch.

Všetci vieme, že glykácia škodí pokožke. 20% starnutia pokožky je spôsobených glykáciou. Nechcem tu veľmi hovoriť,' ale môžete si prečítať tento článok" Čo je to sacharidácia? Potrebujete anti-glykačnú starostlivosť o pokožku." Stručne povedané, glykácia môže spôsobiť vrásky, ochabnutú pokožku, starecké škvrny a stratu pružnosti pokožky. Glykácia sa bude s pribúdajúcim vekom hromadiť a urýchľovať starnutie.

Preto zriedka pijem džúsy bez vlákniny. Dávam prednosť miešanej šťave z ovocia a zelenej listovej zeleniny, ktorá je bohatá na vlákninu, aby sa do ciev vstrebalo menej cukru.

Nevýhody konzumácie cukru

Ako pripraviť ovocný džús, ktorý je dobrý pre pokožku

Odšťavujte zmiešané ovocie a zeleninu s vysokým obsahom vlákniny, najmä zelenú listovú zeleninu

Šťavu vypite ihneď po jej vylisovaní, pretože ovocie sa ľahko oxiduje!

Ovocie a zeleninu dôkladne umyte

Ak máte cukrovku alebo chcete schudnúť, vyskúšajte smoothie zo zeleného ovocia a zeleniny. Aj keď vyzerajú ako hrubé GG, obsahujú vysoké množstvo rozpustnej vlákniny, aby ste sa cítili plní, znížili chuť do jedla a udržali stabilnú hladinu cukru v krvi.

Zhrnutie: Je ovocný džús dobrý pre pokožku?

V podstate áno, šťava je dobrá pre pokožku. Šťava obsahuje mnoho výživných látok, ktoré pokožka ťažko získava, ako sú enzýmy, antioxidanty a stopové prvky.

Šťavy vyrobené z olúpaných plodov majú vysoký obsah cukru, čo sa však dá kompenzovať pridaním zelenej listovej zeleniny alebo semienok bohatých na vlákniny.

Džúsový pôst má určité výhody, ale neviem, či dokáže liečiť zápaly kože ako dermatitída, ekzémy, psoriáza a akné dospelých. Som však fanúšikom šťavového pôstu!