Stretnutie technickej asociácie mrazených potravín
Mar 18, 2020
V posledných rokoch, keď sa domáca a dokonca aj svetová populácia čoraz viac rozrastá, cestovný trh je postupne horúci, po ktorom stále rastie dopyt po stravovaní; Vynikajúci hráči na trhu so stravovaním tiež postupne cítia chuť koláča z tohto obrovského trhu. Do odvetvia cestovného ruchu bolo zapojených stále viac potravinárskych podnikov a všetci chcú používať svoje vysoko kvalitné výrobky na obsadenie miesta na trhu.
Čínske potravinárske vedecké a technologické združenie sa nedávno konalo na stretnutí o vyhodnotení novej výrobnej technológie lyofilizovaných potravín v Pekingu. Na stretnutí lyofilizovaná tuhá šťava vyrobená použitím nových nápadov a nových technológií úplne prevrátila predchádzajúcu formu takýchto výrobkov a vytvorila úplne novú kategóriu. Odborníci na mieste jednomyseľne vyhlásili, že projekt je v súlade s dopytom spotrebiteľov po tradičných výživných a zdravých potravinách na trhu, v súlade s reformou na strane ponuky, rozširuje kategórie produktov výživných a zdravých vhodných potravín, účinne zvyšuje pridanú hodnotu poľnohospodárskych výrobkov a má široké vyhliadky na trhu. Produkt má inováciu, vyplňuje domáci blank, celková technológia dosahuje domácu vedúcu úroveň.
