Sezónna dostupnosť Tilapie

Sezónna dostupnosť Tilapie:

Tilapia sa dá chytať celoročne v tropických a subtropických oblastiach, ale najlepší čas na ich ulovenie sa líši v závislosti od lokality. V Spojených štátoch je vrchol sezóny tilapie zvyčajne od júna do septembra. V Afrike je najlepší čas na chytanie tilapie počas obdobia dažďov, keď hladina vody stúpa.

Nutričná hodnota tilapie:

Tilapia je nízkokalorická ryba s vysokým obsahom bielkovín, ktorá je plná základných živín. Je výborným zdrojom vitamínu B12, niacínu, fosforu, selénu a draslíka. Obsahuje tiež omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú nevyhnutné na udržanie zdravia srdca a zníženie zápalu v tele.

Okrem toho je tilapia dobrým zdrojom bielkovín s približne 23 gramami bielkovín na 3,5 unce varenej ryby. Má tiež nízky obsah tuku, len asi 3,5 gramu tuku na 3,5 unce varenej ryby. Je to zdravá a výživná možnosť pre tých, ktorí chcú do svojej stravy pridať viac rýb.