Tabuľka obsahu výživy gaštanu (surového)

Tabuľka obsahu výživy vodného gaštanu (surového).

Jedlo Čínsky názov Vodné gaštany (Raw) jedlo Anglický názov RAW
Kategória potravín Zelenina a jedlé produkty 100,0 %
Obsah živín (obsah v 100 gramoch jedlého jedla)
Energia (kJ) 795 Bielkoviny (g) 5,8
Tuk (g) {{0}}.5 Nasýtené mastné kyseliny (g) 0,1
Trans mastné kyseliny (g) Mononenasýtené mastné kyseliny (g) {{0}}.0
Polynenasýtené mastné kyseliny (g) {{0}}.2 Cholesterol (mg) 0
Sacharidy (g) 40,6 Cukry (g)
Laktóza (g) Vláknina (g) 2.9
Rozpustná vláknina (g) 0.5 Nerozpustná vláknina (g) 2,4
Sodík (mg) 5 Vitamín A (mikrogramový ekvivalent retinolu) 0
Vitamín D (mikrogramy) {{0}},0 Vitamín E (ekvivalent mg ​​alfa-tokoferolu) 9,90
Vitamín K (mikrogramy) 2.0 Vitamín B1 (tiamín) (mg) 0,42
Vitamín B2 (riboflavín) (mg) 0.08 Vitamín B6 (mg) 0,32
Vitamín B12 (mikrogramy) 0.00 Vitamín C (kyselina askorbová) (mg) 12.0
Niacín (nikotínamid) (mg) 1,20 kyselina listová (mikrogramový ekvivalent kyseliny listovej) 430
Kyselina pantoténová (mg) 0,71 biotín (mikrogram)
Cholín (mg) Fosfor (mg) 150
Draslík (mg) 430 horčík (mg) 84
Vápnik (mg) 45 Železo (mg) 1.1
Zinok (mg) 1,30 jód (mikrogramy)
Selén (mikrogramy) Meď (mg) 0,06
Fluór (mg) mangán (mg) 0,60
δ-E(mg) 0,20 ( - )-E(mg) 8,10
Alfa-e (mg) 1,60 beta-karotén (mikrogramy) -
Mastné kyseliny (celkom) (g) 0 popol (g) 1.3
Vlhkosť (g) 52 Energia (kcal) 190