Ako variť mrazené hranolky vo vzduchu Fryer
Apr 27, 2025
🍟 Letecké fritéza mrazené hranolky(Krok za krokom)
Čas Cook:10-16 mins |Porcie: 2
Čo potrebujete:
2 šálkymrazené hranolky(akýkoľvek štýl)
½ lyžice oleja (voliteľné pre extra sviežu)
Soľ podľa chuti
Letecká fritéza
Pokyny:
Predhrievaťfritéza do400 stupňov F (200 stupňov)počas 3 minút (voliteľné, ale odporúčané)
Pridať hranolkyv jednej vrstve (nepreplnte!)
Variťna400 stupňov F (200 stupňov)pre:
Tenké hranolky: 10-12 min.
Hrubé rezanie: 14-16 min.
KošíkKaždých 5 minút na dokonca aj varenie
ObdobieIhneď po varení
Pro Tip:Pre extra krízu:
Spritz s olejom na polceste
Po varení suchý suchý utierka
⏲ Čas varenia podľa typu
| Fry štýl | Čas | Vrece |
|---|---|---|
Šnúrka |
8-10 mins | 400 stupňov F (200 stupňov) |
Pokrytý |
10-12 mins | 400 stupňov F (200 stupňov) |
Hranolky |
14-16 mins | 400 stupňov F (200 stupňov) |
Hranolky |
12-14 mins | 380 stupňov F (193 stupňov) |
Kučeravé hranolky |
10-12 mins | 390 stupňov F (195 stupňov) |
🌶 5 posilňovačov príchutí
Cesnak:Hodte s mletým cesnakom + strúhaným parmezánom
Cajun:Potrast s paprikou, cibuľový prášok, Cayenne
Hľuzovka:Pokvapkajte s hľuzovkovým olejom + petržlen
Načítané:Vrchol so syrom, slaninou, zelenou cibuľou
Sladké zemiaky:Rovnaká metóda pri 380 stupňoch F (193 stupňov)
❓ Časté otázky
Otázka: Mám najskôr rozmraziť?
A: Nikdy! Varte z Frozen pre najlepšiu textúru.
Otázka: Prečo sú moje hranolky mokré?
Odpoveď: Preplnil si kôš alebo si sa nedostal dosť.
Otázka: Potrebujem olej?
Odpoveď: Nevyžaduje sa (sú vopred vyprážané), ale pomáha ľahký sprej.
Otázka: Najlepšie poklesy?
A: Cesnak Aioli, Sriracha Mayo alebo Classic Ketchup.
💡 Tipy odborníkov
✔ Vždy varte v jednej vrstve
✔ Traste košík každých 5 minút
✔ soľ po varení (nie skôr)
✔ Pre extra svieži, predhrievajte vzduchové fritézu
✔ hrubšie rezy potrebujú dlhší čas
Perfektný výsledok:Zlatohnedý, chrumkavý exteriér s nadýchaným interiérom - rovnako ako vyprážané, ale s 80% menej oleja!

